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プレーン・ドーサ / Plain Dosa | 700円 |
インド風のパリパリクレープ、 サンバル(南インドカレー) とチャトニー(ココナッツソース) 付き | ||
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マサラ・ドーサ / Masala Dosa | 850円 |
インド風のパリパリクレープに味付けしたジャガイモと野菜を包みました。サンバル(南インドカレー)とチャトニー(ココナッツソース)付き | ||
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キーマ・ドーサ / Keema Dosa | 950円 |
鶏ひき肉と一緒に焼いたクレープです。サンバル(南インドカレー)とチャトニー(ココナッツソース)付き | ||
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エッグ・ドーサ / Egg Dosa | 800円 |
卵と一緒に焼いたクレープです。サンバル(南インドカレー)とチャトニー(ココナッツソース)付き | ||
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チーズ・ドーサ / Cheese Dosa | 850円 |
溶けるチーズと一緒に焼いたクレープです。サンバル(南インドカレー)とチャトニー(ココナッツソース)付き | ||
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オニオンラワ・ドーサ / Onion Rawa Dosa | 750円 |
インド風の薄ネギ焼き。クレープの皮を玉ネギと焼いた風味豊かな逸品です。サンバル(南インドカレー)とチャトニー(ココナッツソース)付き | ||
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オニオンラワマサラドーサ / Onion Rawa Masala Dosa | 900円 |
インド風の薄ネギ焼き。クレープの皮を玉ネギとジャガイモを包み焼いた風味豊かな逸品です。サンバル(南インドカレー)とチャトニー(ココナッツソース)付き | ||
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マサラドーサスペシャル タリ / Masala dosa Special Tali | 1950円 |
マサラドーサ、サンバル、チャトニー、ラッサム カレー1種類、ワダ、イドリ、ダヒ、ライス、ピクルスのスペシャルセット。 | ||
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オニオンラワドーサスペシャル タリ / Onion Rawa dosa Special Tali | 1850円 |
オニオンラワドーサ、サンバル、チャトニー、ラッサム カレー1種類、ワダ、イドリ、ダヒ、ライス、ピクルスのスペシャルセット。 | ||
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チキン・ビリヤニ / Chicken Biriyani | 1200円 |
インド米と数種類のスパイスとチキンを一緒に炊き上げたインドの炊き込みご飯。(ヨーグルトのサラダ付き) | ||
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野菜・ビリヤニ / Vegetable Biriyani | 1200円 |
インド米と数種類のスパイスと野菜を一緒に炊き上げたインドの炊き込みご飯。(ヨーグルトのサラダ付き) | ||
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マトン・ビリヤニ / Mutton Biriyani | 1200円 |
インド米と数種類のスパイスとマトンを一緒に炊き上げたインドの炊き込みご飯。(ヨーグルトのサラダ付き) | ||
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レモンライス / Lemon Rice | 650円 |
スパイスとレモンのさっぱり感が味わえるお米(インド米使用) | ||
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バスマティ・ライス / Basmathi Rice | 450円 |
「香りの女王」と言われるインドのお米 | ||
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ウッタパム / Uttappam | 650円 |
インド風の野菜タップリのお好み焼き | ||
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イドリ / Idly | 650円 |
南インド伝統的な蒸しパン。サンバル(カレー)とチャトニー(ココナッツソース)付き | ||
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マサラ・カシューナッツ / Masala CashewNuts | 480円 |
カシューナッツと玉ねぎ、トマト、きゅうりをオリジナルスパイスで味付けした、おつまみに合う一品。 | ||
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ラッチャ・ポロタ(2枚) / Laccha Paratha(2pieces) | 650円 |
パイ生地のような食感の丸いパン | ||
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プーリ(2枚) / Poori(2pieces) | 400円 |
プックリと膨らんだ揚げパン | ||
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チャパティ(2枚) / Chapatti(2pieces) | 450円 |
インドの一般家庭で全粒粉から作れる丸いナン | ||
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ジラライス / Cumin Rice | 520円 |
ジラライス(インド米のクミン炒め)クミンの香ばしさが後を引く味です。 | ||
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サンバル・ワダ / Sanbhar Vada | 450円 |
インド豆の揚げドーナツのサンバル煮 ( 野菜入り豆カレー) | ||
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ダヒ・ワダ / Dahi Vada | 550円 |
インド豆の揚げドーナツにライタ(自家製ヨーグルトにスパイスで味付けした物)とジャガイモ、豆、 玉ねぎをかけた一品 | ||
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ワダ(2個) / Vada(2pieces) | 600円 |
インド豆を使った揚げドーナツ。サンバル(カレー)とチャトニー(ココナッツソース)付き | ||
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ダヒ・プリ / Dahi Puri | 550円 |
ジャガイモ、ひよこ豆、玉ねぎ、トマトを入れ、ダヒ(ヨーグルト)と甘酸っぱいソースをかけたインドのスナック | ||
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パニプリ(5個) / Pani Puri (5pieces) | 450円 |
プチシューのような揚げ菓子(プーリー)に穴をあけて、タマリンドチャツネや豆のペーストなどを入れ、スパイスやミント、コリアンダーなどで味付けした冷たいスープをすくって食べる一品 | ||
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パプリ・チャット / Pappuri Chat | 480円 |
パプリ(インド版クラッカー)にダヒ(ヨーグルト)と甘酸っぱいソースとスパイスをかけたインドのスナック |